Das Backofen-Team

WAS MACHEN WIR?

Wir befeuern den Ofen im Backhaus im Pfarrgarten und backen Brot und Butterkuchen. Der Ofen im Pfarrgarten ist ein traditioneller Lehmofen, der von Hand gebaut wurde.

In diesem Ofen zu backen hat einen ganz eigenen Charme.

WER IST BEI UNS RICHTIG?

Jede und jeder, der Lust hat, ein traditionelles Handwerk unmittelbar zu erleben.

Kontakt

WANN TREFFEN WIR UNS?

Gebacken wird zwei- bis dreimal im Jahr zu besonderen Anlässen, an Erntedank oder am 1. Advent. Am Tag bevor gebacken wird, wird der Ofen einmal nachmittags angefeuert, um die Feuchtigkeit aus dem Lehm zu holen. Am Backtag selbst geht es dann in aller Frühe los.

ANSPRECHPARTNER:

Jörg Eckoldt Tel.: 04161 / 714011